5. सॉस बनाने की विधि
एक कढाई में 1 चम्मच तेल गरम करें, उसमें अदरक लहसुन, हरी मिर्च और कटी प्याज डाल कर सौते करें। 1 मिनट के बाद इसमें कटी शिमला मिर्च डालें और 1 मिनट तक पकाएं।
अब इसमें स्प्रिंग अनियन, रेड चिली सॉस, टमैटो सॉस और काली मिर्च पावडर मिक्स करें।
इसे मिक्स कर के 20-30 सेकेंड तक पकाएं। अब इसमें घुला हुआ कॉर्नफ्लोर डाल कर पकाएं।
फिर इसमें फ्राई किये हुए कॉर्न पीस डालें और सभी सामग्रियों के साथ मिक्स करें।
2 मिनट तक पकाएं और आंच बंद कर दें।
आपका बेबी कॉर्न मंचूरियन तैयार है, इसे सर्व करें।
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